«Волшебные» кулинарные секреты

1. При приготовлении сырников к творожно-яично-мучной смеси хорошо добавить растительное масло в небольшом количестве, это сделает их пышнее и вкуснее. 2. При варке холодца из любого мяса можно добавлять шкурки от сала — он станет более наваристым и густым, так как шкурки содержат желирующие вещества в больших количествах. 3. Для приготовления красивого и вкусного борща свекла чистится и варится целиком вместе с мясом. Когда бульон готов, свекла вынимается, борщ варится дальше. Свекла же трется на крупной тёрке и кладётся в уже готовый...

Кулинарные секреты хороших хозяек – Полезные советы

1. Чтоб из огурцов ушла горечь, их помещают на некоторое время в молоко с добавлением сахара. 2. 3-4 металлических пробки от бутылок, при хранении положенные в рисовую крупу, уберегут её от появления жучков. 3. Чтобы избавиться от неприятных запахов в холодильнике, достаточно положить туда ломтик лука. 4. Чтоб солёные огурцы были вкуснее и хранились дольше, в рассол для их приготовления кладут семя горчицы. 5. Очень вредят пряностям высокая температура, свет, повышенная влажность, поэтому лучше всего они хранятся в банках непрозрачных...

Шашлык

Кто из нас не любит шашлык? Вкус шашлыка зависит не только от того, какое мясо вы используете, но и от способа его приготовления. Начинать конечно же надо с покупки мяса и тут уж решать вам самим какое мясо выбрать. Кто-то скажет, что настоящий шашлык может быть только из баранины, а кто-то любит исключительно свинину. Если говорить о последней, то сегодня на рынке появилось очень много так называемой «фермерской свинины», на прилавках она имеет подозрительно белый цвет. После приготовления становится коричневой и безвкусной. Такое мясо...

Мужское блюдо – запечённая свинина с начинкой

Этот рецепт нельзя с уверенностью назвать лёгким, так как за тем куском свинины, который будет готовиться, и за начинкой нужно внимательно следить, но результат превысит все ожидания. Наверное, поэтому это блюдо и названо «Мужским» — с ним будет непросто, но в результате Вы точно не будете разочарованны. А для мужчин могу сказать, что это будет одним из самых вкусных вещей, которые Вы когда-либо пробовали. Ингредиенты: Свинина – один кусок Корень имбиря (свежий или сухой – не очень важно, гораздо более важно именно его наличие) Чеснок –...

Лодочки из баклажанов

Многие задаются вопросом: что же приготовить из баклажанов, чтобы и выглядело красиво, и не стыдно было подать на стол? Лодочки из баклажанов не только станут украшением вашего стола, но и понравятся всем гостям. Для приготовления нам понадобится: 10 баклажанов 1 кг свино-говяжего либо свиного фарша 1 луковица 1 большой или 2 средних помидора 400 грамм твердого сыра майонез соль, перец и приправы. Для начала нам нужно подготовить баклажаны. Разрежьте их вдоль напополам, и выньте серединку так, чтобы они напоминали лодочку. Натрите полученные...

Страница 8 из 10« Первая...678910
Последние рецепты:
Статистика сайта:
Яндекс.Метрика
© 2019 Кулинарные рецепты.

Все тексты и фотографии оригинальные и созданы специально для публикации на www.chestyle.ru © 2010-2018 год.

При копировании материалов с сайта обязательно наличие ссылки на источник.